La semana pasada, el alumnado del curso de servicios de restaurante de nuestro centro formativo en Carrizal visitó la Finca La Laja y la bodega Los Berrazales.
La Finca de La Laja se encuentra en Agaete, donde alberga la única producción de café de Europa. Allí, los docentes y el alumnado pudieron ver la cosecha de café y la producción de vino. Además, degustaron y maridaron una gran variedad de vinos junto a algunos aperitivos.
Gracias a esta actividad complementaria a las clases teóricas que imparte el centro, el alumnado vivió de primera mano una experiencia enriquecedora. Una visita que, sin duda, les ayudó a aumentar el aprendizaje del módulo «Servicio de vinos». Durante la jornada conocieron más acerca de los sabores, las texturas y el modo de conservación de estos productos.
A continuación, te dejamos algunas de las fotos de este maravilloso día.
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